火山巧克力蛋糕超爆漿 網友暱稱「小活火山」
電影情節裡常出現的火山爆發總是讓人心驚膽戰,而在台灣居然也驚傳
有火山爆發?別驚別驚,這是蛋糕業者的創意!有烘培業者將本來於18度低溫生計的巧克力漿,大份量注入巧克力杯子蛋糕中,業者說「用烤箱加熱3至5分鐘,
也許強微波約1分鐘,趁熱戳開,就會看到滿滿的巧克力瞬間爆出,像火山爆發一樣,因而取名為火山巧克力蛋糕」
推出火山巧克力蛋糕的業者一森手工烘培坊說「火山巧克力應用比利時進口巧克力,除了保證低油脂,高達65%的高純度,將巧克力獨有苦甜味發揮的淋漓盡緻,吃起來一點也不甜膩」
熱燙燙的岩漿蛋糕,超濃滑口感讓人不由垂涎欲滴,據體會在法國也是一種熱門下午茶點心,單吃很喔依細,配牛奶、紅茶等茶點也很對味,貼心杯裝設計不沾手又不便,更吸收不少OL團購當下午茶!
有美食饕客刻畫「大口咬下,巧克力溶岩就像海豚遇到海一樣,熱情又忘我的在舌尖和齒齦間來回穿越和跳躍,濃郁的巧克力味忙著演奏鼓動感動又豪邁的熔岩交響曲,不隻味蕾品嘗到火山爆發似的口感,內心深處因為品嘗到人間美食超豪邁」
美食饕客誇張刻畫,可不是亂說的!業者透露,除了有不少北部、南部客人專程來台中門市買,一吃成主顧之外,火山巧克力蛋糕更創下均勻每兩分鐘就賣出一盒的超驚人紀錄,成為網路上一夕爆紅的團購美食。
一森手工烘培坊說,感謝網友大力反對與忠實顧客必定,本事創下銷售佳績,但為維護蛋糕品質,一森手工烘培坊堅持接到訂單才請師傅製作,想要一嚐美食的民眾可得提前訂購。
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